Reggev Hummus
Storbeställningar
Är det dags för ett möte, aw eller större fest med vänner? Ja, vi kan hjälpa dig att möta dina gästers och kollegors önskemål. All vår mat är glutenfri och laktos finns endast i vår färskost Labane. Hos oss är det lätt att ha en blandad gästlista med veganer och köttälskare. Välj meny och eventuella extra tillbehör som passar ert event.
Vegetarisk Reggev Buffé
-
Hummus som toppas med kikärtor, citron och chilisås, tahini och persilja.
-
Varm auberginesallad. Grillad aubergine i tomat och paprikagryta, toppas med perislja och koriander.
-
Reggev Sallad, finskurna tomater, gurka och gul lök. Toppas med citron och chilisås, olivolja och fräsk mynta och persilja. (Bulgur efter önskemål men ingår till sällskap från 20 personer.)
-
Shakshuka eller Gult ris med kardemumma. Ditt val.
-
Labane. Färskost som toppas med zatar och mynta.
-
Pickles, inlagda grönsaker
-
Pitabröd 1.5 per person
​
235 kr per person
Kyckling och Nöt
Reggev Buffé
-
Hummus som toppas med kikärtor, citron och chilisås, tahini och persilja.
-
Marinerad och kryddad nötfärs som toppas med pinjenötter eller Grillad kyckling tillsammans med ingefära och kryddor med smaksättning av Shawarma. Du väljer och efter tillgång.
-
Varm auberginesallad. Grillad aubergine i tomat och paprikagryta, toppas med perislja och koriander.
-
Reggev Sallad, finskurna tomater, gurka och gul lök. Toppas med citron och chilisås, olivolja och fräsk mynta och persilja. (Bulgur efter önskemål men ingår till sällskap från 20 personer.)
-
Shakshuka eller Gult ris med kardemumma. Ditt val.
-
Labane. Färskost som toppas med zatar och mynta.
-
Pickles, inlagda grönsaker
-
Pitabröd 1.5 per person
​
285 kr per person
Extra tillval till buffé
Det finns många variationer på buffé och det går att lägga till ytterligare tillval till grunden.
-
Gult ris, med smak av kardemumma
-
Shakshuka, Tomat och paprikagryta med pocherade ägg. Toppas med persilja och koriander.
-
Grillad Blomkål, toppas med citron och chilisås och persilja
-
Grillade Rotfrukter, potatis, sötpotatis, gul beta, rotselleri, gul lök och vitlök, Toppas med lite citron och chilisås och persilja.
​
Baba ganoush. Grillad aubergine röra i blandning med majonäs eller tahini.
​
Muhammara, kryddig dipp på valnötter och paprika.
​
​